Domaine de RocFontaine Vieilles Vignes Saumur-Champigny Rouge 2018

Back to shop

Domaine de RocFontaine

Vieilles Vignes

Saumur-Champigny AOP

Rouge 2018

Purchasing directly

from the winemaker

Secured Payment

3D Secure

Download wine data sheet (pdf)

54.00 € VAT INCLUDED box of 6 bottles

9.00 € VAT INCLUDED per btl of 75 cl

out of stock

Proceed to checkout

12.00 € tax incl per liter

Shipped by Plugwine

Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Saumur-Champigny
	Cuvée	Vieilles Vignes
	Color	Rouge
	Vintage	2018
	Grape variety	Cabernet franc
	Alcohol	12%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur grenat, sombre, reflets pourpres.

Nose

Complexe, puissant.

Palate

Aromatique, puissante, charnue, notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, tanins ronds, tanins veloutés, tanins mûrs, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Gibiers à plume, Bœuf bourguignon, Fromages de caractère

Serving temperature

12° - 15°

Allergens

Aucun allergène identifié