Domaine de RocFontaine L'Orée du Bois Saumur Blanc 2015

Back to shop

Domaine de RocFontaine

L'Orée du Bois

Saumur AOP

Blanc 2015

Purchasing directly

from the winemaker

Secured Payment

3D Secure

Download wine data sheet (pdf)

60.00 € VAT INCLUDED box of 6 bottles

10.00 € VAT INCLUDED per btl of 75 cl

Quantity

- +

x Box of 6 btl

Proceed to checkout

13.33 € tax incl per liter

Shipped by Plugwine

Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Saumur
	Cuvée	L'Orée du Bois
	Color	Blanc
	Vintage	2015
	Grape variety	Chardonnay, Chenin
	Alcohol	12,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles, récolte tardive. Egrappage total, Fermentation en barrique neuve, Fermentation en barrique d'un vin, Pressurage, Bâtonnage régulier. Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Appareance

Couleur jaune bouton d'or, dense.

Nose

Complexe, minéral, subtils arômes de fleurs blanches, subtils arômes de fruits cuits, arômes de vanille, arômes d'iode, arômes de pierre à fusil, arômes de silex, arômes de beurre.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Langoustines, Homard, Poissons à la crème, Fromages affinés

Serving temperature

12° - 15°

Allergens

Aucun allergène identifié